«Додо Пицца» открывает в Великобритании первую собственную пиццерию в новом формате фаст-гурмэ

Ресторан будет работать на доставку, а также продавать еду на вынос. В планах открыть до 50 заведений в Великобритании к 2023 году

Первая британская «Додо Пицца» открылась в Брайтоне еще в 2017 году, затем появились еще три – одна в Ковентри и две в Уолсолле. Все они работают по модели франчайзинга.

Новый формат

Новый ресторан в Лемингтон-Спа — курортном городе в центральной части Англии — станет первой корпоративной пиццерией, управлять которой будет сам бренд «Додо Пицца», а не партнер-франчайзи. Пиццерия будет работать только на доставку и на вынос.

https://docs.google.com/document/d/1G5EWlTzudZ6n53Wk9vreVBPWr76zRyrErMjFAjof8dk/edit#
17 Декабря 2020